Se les entregará una oblea de identificación. De esta manera los consumidores podrán elegir de forma segura

Autoridades municipales presentaron una nueva acción vinculada al área de bromatología para seguir “cuidándonos entre todos”.

“Desde hace un tiempo estamos recorriendo los diferentes comercios locales y personas que se dedican a la fabricación de alimentos, con el afán de instruirlos y guiarlos, desde las habilitaciones de comercios, las condiciones higiénico-sanitarias y bromatológicas a tener en cuenta”, señaló el intendente Mauricio Actis, anunciado que “vamos a identificar a aquellos comercios y personas que elaboran alimentos y hayan cumplido con la capacitación”.

“Todos aquellos establecimientos y personas que manipulan alimentos y los venden, van a recibir una oblea de identificación para que los consumidores podamos reconocer a aquellos manipuladores de alimentos que han hecho las cosas bien, que se han capacitado y que de algún modo nos están cuidando”, subrayó.

“Si no tiene la oblea tenemos la posibilidad como consumidores de elegir a otro proveedor de alimentos”, agregó.

El intendente sostuvo que “desde el Gobierno tenemos la tarea de cuidar a nuestros vecinos y esto nos parece un elemento importante como para empezar a cuidarnos entre todos”.

La Secretaria de Salud Laura Cravero aclaró que “es una actividad más de prevención que sumamos”. “Es un compromiso que debemos asumir todos”, sostuvo.

Por su parte, la directora de Bromatología Giuliana Romani remarcó la importancia de realizar el curso de manipulador de alimentos que otorga el carné correspondiente cumpliendo así con el Código Alimentario Argentino.

“La capacitación se brinda dos veces por mes y es fundamental para garantizar la salud y el bienestar de la comunidad, promoviendo prácticas seguras y responsables”, manifestó. Las inscripciones y consultas se pueden realizar en el Edificio Municipal o al 3562438733.

De la conferencia también participó la responsable de Inspectoría Municipal Mónica Bulacio.