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Todo Láctea: El fontina de Lactear S. A. fue el gran ganador del concurso de quesos con ojos

09/05/2024 Actualidad

Entre más de 50 empresas lácteas, un Fontina de la firma Lactear SA de Morteros, se adjudicó la Copa Argentina del concurso de quesos con ojos, que se realizó en Todo Láctea 2024, en San Francisco.

La empresa morterense logró importantes premios en todas las categorías

Mientras que en dulce de leche el primer lugar fue para Fábrica de Alimentos Santa Clara S.A. con el producto Dulce de leche familiar.

Los ganadores se conocieron este jueves en el marco del cierre de la exposición. El concurso buscaba federalizar la participación y brindar condiciones igualitarias de competencia para pequeñas, medianas y grandes industrias lácteas de Argentina.

Los participantes se dividieron en cinco categorías de quesos con ojos y tres para dulces de leche.

 

Los puestos por categorías

QUESOS

-Categoría 1 Quesos (Gruyere y Gruyerit)

1° Cassini y Cesaratto S.A. Gruyere

2° Cassini y Cesaratto S.A. Gruyerito

3° Lactear S.A. Gruyerito

-Categoría 2 Quesos (Fontina)

1° Lactear S.A.

2° Cotahua S.A.

3° Lácteos Pinasco

-Categoría 3 (Pategrás)

1° Lácteos Pinasco

2° Frutos del Campo S.A.

3° Quesos Trelau S.A.

-Categoría 4 (Holanda y Gouda)

1° Lactear S.A. Gouda

2° Quesos Trelau S.A. Gouda

3° Lactear S.A. Holanda

-Categoría 5 (Minigruyere, Criollo y Fynbo)

1° Lácteos Pinasco. Mini – Gruyere

DULCE DE LECHE

-Categoría 1 (dulce de leche familiar)

1° Fábrica de alimentos Santa Clara S.A.

2° Peiretti Miguel S.R.L. Lácteos Santa María

3° Don Celestino

-Categoría 2 (dulce de leche repostero)

1° Lácteos La Pequeña S.A.S

2° La Casiana

3° Lácteos Mayol

-Categoría 3 (dulce de leche alfajorero)

1° Manfrey Cooperativa de Tamberos de Comercialización e Industria Limitada

2° Industrias Lácteas El Rosquinense S.A.

3° Lácteos Los Quebrachitos




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