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Morteros: culminó con éxito el ciclo de talleres de “cocina italiana”

19/12/2023 Actualidad

Culminó con éxito el curso de cocina italiana “La Vera Cucina”, una iniciativa impulsada por la Escuela de Italiano de la Sociedad Italiana de Morteros, con el objetivo de “honrar” la gastronomía y tradición.

Fueron cuatro encuentros con diferentes recetas, y el fin de semana se concretó el último dedicado a la mesa Navideña.

La convocatoria fue excelente, con la presencia de alumnos de toda la región, que mostraron un gran entusiasmo y satisfacción por el valioso aprendizaje recibido.

Los cursos anteriores habían sido sobre panes y pizzas, pastas y postres.

Desde la institución quieren agradecer a los chefs Polvi Montenegro y Facundo Rivarosa, así como también a Yanina Bonansea, quienes fueron los “guías” de este viaje culinario que no solo significó conocer algo más sobre la gastronomía sino también enriqueció la cultura y tradiciones italianas.



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