San Guillermo: secuestraron carne no apta para consumo humano
En un control que realizaba Policía Vial en la Ruta Provincial Nº 23, a la altura de San Guillermo, secuestraron una importante cantidad de productos cárnicos en mal estado.
El procedimiento contó con la colaboración del personal policial de la comisaría 5ta y los Pumas de la Sección N° 23 de San Guillermo, con conocimiento e intervención de la Fiscalía N° 10 de San Cristóbal
A partir de los análisis de salubridad, se determinó que la carne no se encontraba apta para el consumo humano ya que se carecía de documentación, además de no tener una correcta conservación y falta de higiene.
Seguidamente, trasladaron los productos al Basural Municipal, donde procedieron a la desnaturalización de un total aproximado de 10 kgs. de cortes cárnicos de animal vacuno, 1 cordero de 20 kg aproximadamente, 9 sábalos y 1 moncholo.
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