Es organizado por el Centro Comercial, Industrial y Agropecuario de San Guillermo y se realizará el sábado 7 de octubre en el Parque Municipal Alfonsina Storni

El Centro Comercial, Industrial y Agropecuario de San Guillermo realizará el 2do. Concurso Departamental de Asadores y 1er. Expo de autos, motos y tractores usados.

Se desarrollará el sábado 7 de octubre en el Parque Municipal Alfonsina Storni.

Este viernes, en conferencia de prensa, organizadores y funcionarios dieron detalles de esta cita que conjuga la gastronomía, la tradición y la música.

La mesa cabecera estuvo integrada por la presidenta del Centro Comercial Mariana Riberi, el Secretario Leonardo Blengino; Gonzalo Aimar (campeón argentino de asado a la estaca quién será coordinador y jurado del evento), Sergio Rodríguez (gerente frigorífico FUSA), el senador Felipe Michlig, el diputad Marcelo González, la intendente Romina López, los coordinadores departamentales María Paula Salari y Marcelo Airaldo y miembros de la federación de Fecceco, entre otros.

Esta convocatoria se da luego del primer Concurso de Asadores, que tuvo lugar el año pasado en el marco de la Expoferia Regional y que fue un gran éxito.

La ronda de oradores abrió con Mariana Riberi del Centro Comercial quien agradeció a todos los presentes por el apoyo. “Si bien los momentos económicos son difíciles, gracias al aporte y colaboración de las instituciones, empresa FUSA, la mutual, de nuestros legisladores, el municipio, entre otros, decidimos darle para adelante y llevar adelante otra seguramente exitosa edición como la anterior”.

Uno de los organizadores y especialista como es Gonzalo Aimar destacó que “el concurso promete tener más de 30 estacas con equipos de todo el país”.

“Levanta la vara respecto al año anterior y es un nuevo desafío para toda la organización”, destacó Aimar.

Los equipos tendrán 4 horas y media de tiempo para la cocción y serán evaluados por un jurado de expertos.

Dando algunos detalles del torneo, Aimar dijo que “tiene su reglamento en donde se determina el punto ideal de cocción, en donde las técnicas de manipulación de los alimentos estarán celosamente cuidados”.

Todos los presentes podrán degustar las creaciones de cada un de los equipos una vez que sean evaluadas por el jurado.

El evento se complementará con la Expo de autos, motos y tractores usados, que por primera vez se realizará en la ciudad. “Será algo novedoso no solo para San Guillermo sino para toda la región”, expresaron.

Además habrá juegos y entretenimiento para los niños.

La jornada culminará con una gran peña con artistas de San Guillermo y la zona.

El representante departamental Felipe Michig, luego de agradecer la invitación de las autoridades del Centro Comercial y organizadores, ratificó “el absoluto apoyo a estos eventos que son distintivos de esta localidad y la apuesta que hacemos para que esta novedosa fiesta de asadores, en esta segunda edición, se vaya consolidando y sea un encuentro de la familia y de fraternidad, que además nos permite contribuir al fortalecimiento de nuestras tradiciones”.

Por su parte el diputado González adelantó que “junto con el Senador nos encargaremos de que sea declarado de interés legislativo, lo cual permite que el evento vaya ganando en prestigio, reconocimiento y difusión”.