Se realizará el sábado 30 de septiembre de 2023. El corderito a las brasas, que tanto distingue a la tradicional gastronomía de nuestras colonias, será el plato principal de la noche.

En una conferencia de prensa realizada en sus instalaciones, el Club La Flor de Milessi presentó la 9° edición de la Fiesta del Corderito. Los directivos de la institución, encabezados por su presidente Raúl Galanzino, fueron acompañados por el intendente municipal de Brinkmann, Gustavo Tevez y el electo Mauricio Actis. También asistieron dirigentes y funcionarios de la Cooperativa de Obras y Servicios Públicos de Brinkmann, del Consorcio Caminero, medios de prensa y sponsor especiales del club.

La fiesta se realizará el sábado 30 de septiembre de 2023 y tal cual lo indica su nombre, el corderito a la parrilla, que tanto distingue a la tradicional gastronomía de nuestras colonias, será el plato principal de la noche.

Unos 20 corderitos de productores del lugar, agasajarán a los 300 comensales que se esperan para el evento.

El menú completo se compone de empanadas de cordero, corderito de la colonia a las brasas, ensaladas varias, postre helado, y en bebidas, vino, soda, gaseosas, cerveza, agua mineral y saborizada. El trasnoche sumará whisky, fernet, pizzas, sándwiches y otros. La atención la brindará el servicio “Bar y Comedor La Flor” de Bertoni y Beltramino; y el baile familiar lo animará la banda Buenos Muchachos.

El programa horario prevé una recepción a partir de las 21:00. La apertura bailable será las 21:30 y a las 22:00 dará comienzo la cena. A la hora 23 volverá la orquesta y, a la medianoche, se servirá el postre y se ofrecerá una rifa en beneficio de la organización. A las 0:30 reiterará su actuación el grupo orquestal, mientras que a las 2:00 se servirá el trasnoche y se efectuará el sorteo. A partir de allí, la parte bailable continuará hasta el final de la noche.

El valor de la tarjeta es de $ 8.000 para los mayores (todo incluido) y $ 3.500 para los menores. Las reservas se pueden realizar a los celulares 3564 561613 y 3562 513783.

La Fiesta del Corderito se inició en 2014, por iniciativa de José Depetris, al ver que Silver Forneris (también miembro del club), disponía de un pequeño criadero de corderos y podía proveer la materia prima para encarar esta fiesta que -desde el inicio- se convirtió en un exitoso acontecimiento campesino.

Será la novena edición de esta atractiva cena y baile que solo se vio interrumpida en el año 2020 por la pandemia.

Este año, los dirigentes del club decidieron darle continuidad a este evento que ya es un clásico en la zona, a pesar de la difícil situación económica que atraviesa el país. “Si bien se debatió mucho si hacerla o no debido a la situación económica, privó la obligación que tenemos de no dejar caer esta fiesta, y porque también tenemos mucha gente que colabora y siempre nos está apoyando”, señaló Galanzino.

Durante la conferencia, los dirigentes del club agradecieron a la Cooperativa de Obras y Servicios Públicos que iluminó con dos farolas solares el ingreso al camino vecinal desde la Ruta Nº 1, al Consorcio Caminero que regará el trayecto desde la ruta hasta La Flor para mejorar y dar más seguridad a la circulación del tránsito vehicular esa noche. Por último, reconocieron a la Municipalidad de Brinkmann que siempre apoya las necesidades y realizaciones del club.

La ocasión sirvió, además, para anunciar la instalación de un gran cartel promocional del club y del comedor de campo a la vera de la Ruta Nº 1, cercano al acceso, que será patrocinado por Beltramino Automotores, Casa del Tambo y Cooperativa la Flor.

El presidente de la cooperativa de Brinkmann, Ricardo Hofstetter, agregó que la entidad se ocupará de iluminarlo con farolas a energía solar una vez montado y se añadirán elementos reflectivos a las farolas ya instaladas para mejorar la visibilidad del ingreso al camino vecinal.  

Finalizada la conferencia, los invitados compartieron una cena de camaradería en la que se degustaron corderitos, como un modo de presentarles el menú principal que tendrá la festividad anunciada.